Aubriot, Olivia. 2004. L ’eau, miroir d’une société. Irrigation paysanne au Népal central. Paris : CNRS Éditions (Collection du Monde indien - Sciences Sociales 15e-21e siècle).
Pourquoi partager si minutieusement l’eau lorsque celle-ci n’est pas rare, comme c’est le cas dans cette région du Népal central? C’est ce qu’analyse l’auteur, à la fois agronome et ethnologue, en étudiant la gestion sophistiquée de l’eau, en étroite relation avec le fonctionnement d’une société où l’astronomie joue un rôle important. Elle fournit de ce fait un modèle général d’approche des rapports entre société et agriculture.